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CFGS en turismo: Formación práctica y especializada para impulsar tu carrera en la industria

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Los ciclos formativos de grado superior (CFGS) en turismo ofrecen una excelente opción educativa para aquellos que desean ingresar rápidamente al mercado laboral con habilidades especializadas en áreas específicas de la industria del turismo. En este artículo, exploraremos cómo los CFGS brindan una formación práctica y especializada en campos como la gestión hotelera, las agencias de viajes y el turismo sostenible. Descubre cómo estos programas pueden prepararte para una carrera emocionante y llena de oportunidades en la industria turística.

Enfoque práctico en la gestión hotelera:

Los CFGS en turismo con especialización en gestión hotelera se centran en desarrollar las habilidades necesarias para administrar y operar con éxito un establecimiento hotelero. Estos programas brindan una formación práctica en áreas como gestión de reservas, atención al cliente, gestión de personal, planificación de eventos y control de calidad. A través de pasantías y proyectos prácticos, los estudiantes adquieren experiencia real en la gestión hotelera y se familiarizan con las operaciones diarias de un hotel. Esta formación práctica les proporciona una base sólida para enfrentar los desafíos del sector hotelero y avanzar en sus carreras.

Especialización en agencias de viajes y organización de eventos 

Los CFGS en turismo con enfoque en agencias de viajes y organización de eventos brindan a los estudiantes las habilidades necesarias para trabajar en este emocionante sector. Estos programas se centran en áreas como la planificación y gestión de viajes, diseño de itinerarios, gestión de reservas y organización de eventos turísticos. A través de proyectos prácticos y simulaciones, los estudiantes aprenden a crear experiencias de viaje memorables, a interactuar con proveedores de servicios y a brindar asesoramiento profesional a los viajeros. Esta formación especializada les permite ingresar al campo de las agencias de viajes y eventos con conocimientos prácticos y habilidades específicas para tener éxito en esta área en constante evolución.

Sostenibilidad y turismo responsable:

El turismo sostenible y responsable es una tendencia importante en la industria turística actual. Los CFGS en turismo con enfoque en sostenibilidad y turismo responsable brindan a los estudiantes una comprensión profunda de los desafíos ambientales, sociales y culturales asociados con el turismo y cómo abordarlos de manera sostenible. Estos programas se centran en áreas como gestión ambiental, desarrollo comunitario, turismo cultural y conservación del patrimonio. A través de proyectos prácticos y experiencias en el campo, los estudiantes aprenden a desarrollar y promover prácticas sostenibles en la industria turística, ayudando a preservar los recursos naturales y culturales de los destinos mientras satisfacen las necesidades de los turistas.

Los Ciclos formativos de grado superior (CFGS) en turismo ofrecen una formación práctica y especializada en áreas específicas del turismo, como gestión hotelera, agencias de viajes y turismo sostenible. Estos programas brindan a los estudiantes una sólida base de conocimientos teóricos combinada con experiencia práctica relevante para el campo en el que desean especializarse. Al completar un CFGS en turismo, los graduados están preparados para ingresar al mercado laboral con habilidades específicas y una comprensión profunda de las dinámicas de la industria turística. Ya sea que desees trabajar en un hotel, una agencia de viajes o contribuir al turismo sostenible, un CFGS en turismo puede ser el camino perfecto para impulsar tu carrera en la industria turística.

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Turismo: los retos de la sostenibilidad y la modernización

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El turismo en España es uno de los pilares básicos de la economía nacional. Esto implica una necesidad de modernizarlo y adaptarlo a los nuevos tiempos para que siga siendo rentable. Para ello, se necesitan profesionales del sector que sean capaces de aplicar adecuadamente nuevas tendencias como la sostenibilidad.

Modernización del sector turístico español

Uno de los grandes frenos de la industria del turismo nacional es la falta de modernidad. La digitalización o la sostenibilidad no son dos términos muy comunes en este sector. Para poder afianzarlos y dar un salto con el que conseguir que el liderazgo del turismo europeo siga se necesita inversión. Para ello, el gobierno ha diseñado un plan a 3 años con el que afrontar todos esos retos.

Esto supone una inyección importante de dinero que podrás gestionar como profesional del sector turístico o la industria hotelera. Dentro de este salto existen varios factores que serán relevantes dentro de la modernización.

Economía local: El turismo debe tener un impacto positivo en la economía de lugar y, de eso, somos responsables todos. ¿Cómo podemos hacerlo? Es importante que fomentes el consumo en establecimientos regentados por gente de la zona, así como, que establezcas alianzas colaborativas para actividades completarías. De esta manera se creará riqueza en toda la zona.

Energías renovables: Apostar por las energías renovables y el autoconsumo ayuda a reducir el impacto medioambiental. Además, también se transmite una imagen de concienciación que resulta atractiva para el nuevo perfil de turista que tenemos hoy en día y que queremos conservar.

Contratación y formación local: Dentro de la generación de riqueza en la zona se puede contribuir contratando a personal residente. Para ello, es necesario formarlos en la actividad ofertada con el objetivo de seguir ofreciendo un servicio de calidad.

Concienciación social: Fomentar iniciativas para poder mantener el entorno limpio y crear concienciación a los visitantes con el objetivo de poder disfrutar del turismo durante muchos años más.

Digitalización: En la actualidad, la presencia en la red es fundamental y es algo a lo que no puede renunciar ninguna empresa del sector. Contar con un plan de digitalización que también incluya la automatización de procesos permite que tu compañía sea más eficiente.

Apuesta por la sostenibilidad

La gestión turística sostenible es quizás la mayor demanda que existe hoy en día. Todo el sector puede sumarse con el objetivo de reducir las emisiones y crear una conciencia social que cuide el planeta.

Para ello, se pueden aplicar una gran variedad de medidas que vamos a contar a continuación.

Compras de kilómetro 0: Ya sea en un restaurante o en un hotel, las compras de proximidad y de productos de temporada ayudan a reducir el impacto medioambiental. ¿Qué consigues esto? Los desplazamientos a la hora de comprar los productos serán muy cortos y por ello, no contaminarán. Además, también van a beneficiar la economía local para que siga creciendo.

Reciclaje: Es una tarea pendiente de muchas empresas del sector. Facilitar esta tarea con la colocación de cubos independientes y de explicaciones en los mismos ayudará a que sea un hábito más sistemático.

Acciones de concienciación: En el caso del sector turístico, las personas pueden ser más irresponsables por estar desconectadas. Es importante recordar que se puede ahorrar agua o reducir el uso de químicos. Por ejemplo, en los hoteles, se puede recordar a los clientes apagar las luces, cerrar el agua o reducir el cambio de toallas al mínimo imprescindible.

Desperdicio 0: Respecto a la gestión de residuos, se puede buscar el desperdicio 0 con una asociación local. Es posible emplear los desperdicios generados para otro uso, como, por ejemplo, la generación de compost en los restos orgánicos.

Inversión para mejorar la industria turística en España

Como hemos comentado, el Gobierno será uno de los mayores impulsores. A través del Ministerio de Turismo invertirá 478 millones de fondos europeos para sostenibilidad y digitalización. Este proceso se realizará a través de las Comunidades Autónomas y los Ayuntamientos.

Estas nuevas ayudas pretenden ayudar al sector a afrontar los nuevos retos de una industria que mueve el 13 % del PIB nacional. Los 4 pilares fundamentales de este plan son los siguientes:

-Transformación del modelo turístico

-Digitalización de destinos y empresas

-Planes de resiliencia para territorios extra peninsulares

-Impulso de competitividad para un nuevo perfil de turista

-Turismo internacional: evitar el impacto en el entorno

Las distancias son una de las fuentes de más impacto si hablamos de turismo internacional y medio ambiente. De todos los elementos que influyen en este tipo de viajes, el avión es uno de los grandes problemas cuando se busca ser más respetuoso con el entorno.

Además, las barreras idiomáticas pueden suponer un factor relevante a la hora de generar concienciación o seguir consejos que ayuden a reducir el impacto. Por ello, es fundamental acabar con la barrera del idioma. Para ello, se puede recurrir a herramientas digitales como códigos QR que dispongan de la información en diferentes lenguas y mejoren la comunicación.

Gestión de alojamientos turísticos

En el sector turístico, los alojamientos son uno de los aspectos que más se pueden mejorar, especialmente en el entorno de la sostenibilidad. ¿Cómo podemos hacer esto posible? Es posible aplicar todas las medidas que ya hemos comentado y utilizar las ayudas que se han aprobado para cambiar el sector en los próximos años.

Es importante que para concienciar a los huéspedes, lo primero es sensibilizar a todas las personas que gestionan los alojamientos. Es importante recordar, que la demanda de turismo respetuoso está en auge y para no quedarte por detrás de la competencia, tendrás que formarte y estar muy pendiente de las novedades.

El turismo en España busca mantener su liderato internacional. Pero, para ello, necesita modernizarse y apostar por nuevas tendencias como contar con acciones más sostenibles. Para ponerlas en marcha, existen ayudas al sector que serán muy beneficiosas para hosteleros y hoteleros. Si dispones de la formación turística adecuada, conseguirás ponerte a la cabeza para un sector que necesitará nuevos trabajadores que ayuden a dar ese paso.

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El potencial chino para el sector turístico español

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El sector turístico español está dando magníficas muestras de recuperación tras la pandemia y la crisis originada por la guerra en Ucrania. Según los expertos, las principales palancas para ello son la estabilización de los mercados alemán y británico. También el retorno de los no europeos, sobre todo, de estadounidenses y chinos. En cuanto a estos últimos ofrecen un enorme potencial a España. Vamos a mostrártelo.

El sector turístico español y el gigante chino

La gestión turística ha estado paralizada en China desde 2020 debido a su política de “cero COVID”. Sin embargo, ahora las autoridades del gigante asiático han puesto fin a las restricciones y los viajeros ya pueden salir al extranjero por su cuenta. En palabras de María Llinares, de la Oficina Española de Turismo (OET) de Pekín, esto significa que pronto van a volver a España. De hecho, según ella, los turoperadores chinos ya les están pidiendo contactos en nuestro país para retomar los viajes.

Además, la llegada de turistas procedentes del gigante asiático recibirá otro impulso. En 2023, se conmemora el cincuenta aniversario del restablecimiento de relaciones diplomáticas entre China y España. Por este motivo, se organizarán distintas actividades promocionales.

Pero, sobre todo, la efeméride va a dar mucha visibilidad a todo lo hispano en el país asiático. De este modo, se reactivarán los viajes en ambas direcciones, y se potenciará el interés de los chinos por visitar España.

Por otra parte, según Ana Lafuente, directora de la OET de Cantón, esta llegada de visitantes procedentes del país asiático puede comenzar ya. Concretamente, menciona tres épocas para que el grueso de turistas chinos llegue a España:

-El puente del uno de mayo, fecha que en China supone cinco días festivos.

-El verano, cuando se recibirá el mayor número de visitantes por las vacaciones escolares y laborales.

-La Semana Dorada, que es la fiesta nacional de aquel país y se celebra en octubre. Sus habitantes tendrán ocho días para viajar.

También te interesará conocer el perfil del viajero chino para descubrir sus peculiaridades.

Perfil del turista chino

Respecto a este punto, lo primero que debemos señalarte es que el viajero de China tiene una visión positiva de nuestro país. Según la citada Ana Lafuente, consideran a España como un destino “muy amigable y hospitalario”. Además, valoran, principalmente, nuestro estilo de vida.

Por su parte, Jennifer Zhang, que representa en España a la agencia de viajes china Ctrip, incide en este punto. Señala que los viajeros chinos incluso tienen a nuestra tierra entre sus tres destinos favoritos. Estos son, por orden de preferencia:

1. Tailandia

2. Japón

3. España

Pero, además, nos da el perfil del turista chino. Según ella, el setenta por ciento de sus compatriotas prefiere viajar al extranjero a través de turoperadores. Estos les brindan apoyo constante y todo tipo de herramientas de información. Además, dichos viajeros conceden gran valor a lo digital. En este sentido, recomienda a hoteles y restaurantes que tengan códigos QR para informarles.

Sin embargo, desaconseja que se usen aplicaciones que deban descargarse. Los viajeros chinos ya tienen WeChat, que es una “superapp” que les brinda su turoperador. Finalmente, Zhang pidió que se adaptaran los horarios al modo de vida de sus compatriotas. Por ejemplo, que los museos abran más temprano y que los espectáculos de flamenco sean antes de las diez de la noche.

Recuperación del sector en España

Como ya te hemos dicho, la recuperación del sector turístico en nuestro país no puede arrojar mejores cifras. De hecho, en muchos parámetros, no solo ha recobrado sus números anteriores a la pandemia, sino que incluso los ha superado.

Actualmente, este sector aporta el 13 % del producto interior bruto de España. Es decir, tiene enorme importancia. Y las previsiones son muy positivas. La recesión económica parece descartada y todo apunta a que 2023 será muy beneficioso para el turismo en nuestro país, tal y como lo estima la consultora Caixabank Research. Según sus cálculos, los ingresos por este concepto en el presente año superarán en dos puntos porcentuales los anteriores a la pandemia.

Ingleses y alemanes no están faltando a su cita con las islas Canarias y Baleares. También están viniendo muchos viajeros cercanos procedentes de Irlanda, Italia, Francia o Portugal. No obstante, el turismo que ofrece más potencial de crecimiento es el no europeo. Esto se debe, principalmente, a la depreciación del euro, así como al aumento de interés por España de los viajeros de Estados Unidos, China y Japón.

De hecho, sería interesante que se diera formación en alojamientos turísticos a los empleados de estos negocios para atender a los turistas asiáticos. La mejor idea de cómo está el sector turístico en España nos la proporcionarán los datos del propio Gobierno.

Cifras del turismo en España 2023

Según aquel, España recibió 8,5 millones de turistas solo en enero y febrero del presente año. Esto supone solamente un 1,3 % menos que en los dos primeros meses de 2019. Pero es que, en el mismo periodo de 2022, la cifra fue de 5,7 millones. Es decir, que ha habido un crecimiento de casi el 33 %.

Además, el gasto de los visitantes en 2023 ha sido muy superior. Concretamente, han dejado 659 millones de euros más que entonces.

Datos de febrero de 2023

Centrándonos en el mes de febrero, las principales cifras ofrecidas por el Gobierno son las siguientes:

-Número de visitantes internacionales: 4,3 millones de personas, lo cual supone un 35,9 % más que en febrero de 2022.

-Dinero gastado por estos visitantes: 5326 millones de euros, que son 1551 más que el mismo mes del año pasado.

-Gasto total medio por turista: 1233 euros, que supone un 3,8 % más que en 2022.

-Duración mayoritaria de la estancia: entre cuatro y siete noches.

Gestión de alojamientos turísticos

Por tanto, si te formas en gestión de alojamientos turísticos entrarás en un sector con muchas posibilidades. Como has visto, el turismo goza de muy buena salud en España y necesita personal cualificado para distintos puestos de trabajo.

En conclusión, el sector turístico español es uno de los más importantes del mundo. Además, con los viajeros chinos, tiene un importante potencial de crecimiento que ya está empezando a producirse.

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La gestión de alojamientos turísticos: un sector que mejora su proyección profesional

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La gestión de alojamientos turísticos está subiendo como la espuma. De hecho, España es uno de los países del mundo que más ingresos genera y recibe por el turismo. Por eso, desde casi el principio se hizo patente la necesidad de crear algún tipo de formación que cubriese el turismo a nivel profesional. Así, se creó el Grado Superior de Gestión de Alojamientos turísticos.

Es uno de los ciclos formativos con más salidas laborales en turismo e inserción laboral, teniendo en cuenta la importancia del turismo en España. Con la formación se consigue que el estudiante aprenda a gestionar cada fase donde el cliente interactúa con un lugar o alojamiento turístico, desde que hace la reserva hasta todos y cada uno de los servicios que se le ofrece.

Es decir, el estudiante será capaz de trabajar en alojamientos turísticos (sean hoteleros y extrahoteleros), ya en espacios turísticos o residencias de todo tipo. Por supuesto, también se incluye la gestión de eventos, atención al cliente, servicios especiales o personalizados, etc.

Estudiar gestión de alojamientos turísticos

En general, llevar a cabo el estudio para aprender a gestionar un alojamiento turístico te dará todas las claves para organizar y controlar lugares considerados alojamientos turísticos, aplicar las políticas empresariales que se considere, controlar los objetivos a alcanzar entre los distintos departamentos, controlar los resultados económicos resultantes del establecimiento, así como prestar servicio en la zona de alojamiento.

Aun así, más detalladamente, un profesional en Gestión de Alojamientos Turísticos será capaz de:

-Coordinar los servicios pertenecientes a los alojamientos turísticos, consiguiendo organizar de forma óptima el lugar de trabajo y turismo y controlar todos sus departamentos.

-Promocionar y organizar eventos en el alojamiento.

-Analizar el marcado para poder vender el producto (alojamiento), así como todos los servicios y productos complementarios del negocio. También controlar y analizar las reservas siguiendo un esquema de eficiencia empresarial.

-Supervisar y controlar el departamento de recepción. Es decir, es necesario prestar el servicio de recepción y atender al cliente con toda la calidad posible establecida por el alojamiento.

-Organizar y promocionar eventos en el establecimiento, contando con la ayuda y coordinación con distintos departamentos implicados, gestionar los recursos humanos y materiales que sean necesarios.

Asegurarse de que el cliente esté óptimamente atendido, incluso en el servicio postventa y en la gestión de quejas y reclamaciones.

De igual modo, dentro de la formación para ser un buen profesional en esta profesión, se adquieren los conocimientos necesarios para conseguir el certificado de Técnico en Prevención de Riesgos Laborables de nivel básico. Esto está establecido en el R.D. 39/1997, de 17 de enero de 1997.

Plan de estudios del Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos

Vamos a hacer un pequeño inciso sobre el Plan de Estudios que ofrece este Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos. Es decir, vamos a señalar algunas de las asignaturas más representativas de esta formación para que el futuro alumno/a se haga una mejor idea.

Para empezar, este curso dura aproximadamente unas 1400 horas lectivas, donde 410 horas están destinadas a la formación en el centro de trabajo y, el resto, 990 horas se realizan en el centro educativo donde se llevará a cabo la formación teórica.

Algunas de las asignaturas que se imparten están relacionadas con el inglés ampliado, recepción y reservas, conocer la estructura del mercado turístico y el marketing turístico, gestión del establecimiento o departamento de pisos, recursos humanos en el alojamiento, comercialización de eventos, entre otros.

Perfil profesional

Como en todo estudio, el Grado de Gestión de Alojamientos requiere un determinado perfil profesional. En este caso, la voluntad y la actitud son factores importantes a tener en cuenta para conseguir disfrutar de este trabajo tan enriquecedor en muchos sentidos. En primer lugar, el alumno ha de estar lo suficientemente preparado realizar este empleo de forma eficiente y fructífera.

Capacidades

Capacidades y habilidades como son la observación y atención a los detalles, la capacidad para organizar y planificar actividades, aptitud para la responsabilidad y la capacidad para trabajar en equipo. Y, por supuesto, tener una óptima comprensión y fluidez verbal no solo en castellano, sino en otros idiomas hablados por los clientes.

Intereses

El interés principal es aquel relacionado con el comercio y las ventas, como son la atención al cliente, la administración y gestión de archivos y documentos, idiomas varios, así como organizar y supervisar todas las tareas que se presenten.

Aspectos de personalidad recomendables

La personalidad ideal es la de ser capaz de organizar y la pulcritud en el trabajo. También se valora la amabilidad y buen tacto con los clientes, ser flexibles y polivalentes para poderse adaptar a todo tipo de situaciones. Otros aspectos serían la responsabilidad y la atención eficiente de todos los requisitos formales (higiene, buena presencia, etc.).

Salidas Profesionales

En general, el profesional ejercerá su actividad en el sector turístico, ya sea a nivel hotelero o extrahotelero, incluyendo también alojamientos afines como residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes, etc.

Y, habitualmente, son trabajadores por cuenta ajena, debido a que este tipo de trabajo supone una gran inversión en materiales y otros factores si se hiciese por cuenta propia. A grandes rasgos, se podrán realizar actividades relacionadas con la gestión, dirección y supervisión en tareas de recepción, reservas, pisos y eventos.​

Una profesión con una gran proyección

El turismo es uno de los subsectores que más ganancias genera en nuestro país dentro del sector servicios. Y eso no parece terminar en poco tiempo, por lo que estudiar este Grado Superior de Alojamientos es una apuesta segura para aquellos que buscan un empleo que permita crecer como persona, tener un trabajo asegurado y con visiones de futuro y de promoción.

Entre algunos lugares donde se puede trabajar, además de hoteles u hostelería tradicional, estaría los campings, apartamentos turísticos, establecimientos de time-sharing, ciudades de vacaciones o complejos hoteleros, nuevas fórmulas de alojamientos no turísticos y de otros servicios no necesariamente relacionado con el turismo puro y duro como son hospitales, residencias de ancianos, colegios mayores, etc.

En Formatic Barcelona podrás aprender Gestión de Alojamientos Turísticos si te gusta el mundo de la restauración y de tratar mano a mano con clientes.

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